Se podría decir que somos una sociedad sobre informada y a la vez desinformada. Tenemos tantos datos que no sabemos de cual fiarnos, ¿el que me mandó mi primo? ¿O mejor el de mi sobrina? Definitivamente, mejor el video que me envió mi amigo Anxo, que tiene una cuñada que es médico.

¿Cómo puede afectar la Covid-19 al gusto y al olfato? No te fíes de bulos y fake news. Queremos aportar un poco de luz en este asunto, así que lee con atención las siguientes líneas.

Miembros de la Sociedad Española de Otorrinolaringología y cirugía de cabeza y cuello, han realizado un estudio en el que concluyen que las personas jóvenes y aquellos que no han sido hospitalizados, sufren más los efectos secundarios relacionados con el gusto y el olfato a causa de esta enfermedad. El análisis se realizó en 15 hospitales, en los que se tomaron más de 800 muestras.

A lo largo de la investigación, se observó que a las personas de mayor edad les afecta más la enfermedad por síntomas como la fiebre, la tos o la diarrea. Por su parte, los jóvenes suelen tener como primer síntoma la pérdida del gusto y olfato de la que hablamos: durante un período de tiempo más prolongado, pero con un diagnóstico más esperanzador.

Por su parte, la recuperación dependerá de la gravedad del asunto. La media está alrededor de las dos semanas, pero no sería raro que se alargase durante un período de tiempo más extenso. Uno de los tratamientos más utilizado es el “entrenamiento olfatorio”, en el cual se expone al paciente a diferentes olores repetidas veces, para que se empiece a adaptar a ellos.

Y aquí es donde entramos nosotros, Visítanos y te facilitaremos el camino. En función de cómo te haya afectado la enfermedad, aplicaremos un tratamiento u otro. Así que no te preocupes, en Lourido y Prado te ayudaremos a que nada impida que saborees los mejores platos.